眾所周知，美國是科技強國，蘋果，谷歌，亞馬遜等等都是數一數二的科技公司，但是除了這些跨國科技巨頭之外，美國也是實打實的農業強國，美國有著超過200萬個農場，農業從業人數僅600萬人，在執行休產休耕的情況下，累計糧食產量占到了世界總量的1/5，是全球第一大農作物產品出口國，美國每年向供應約1.5億噸的糧食出口數量。其中，大豆出口占全世界出口總額的37%，玉米占全世界出口總額的47%，小麥占全世界出口總額的22%，這是一組很驚人的數字。
作為全球最高效的農業體，其每年還會浪費掉5000噸左右的農業品，這就是美國的農業。據悉，美國在繁忙的春季需要大量的臨時勞動力，去年在北卡羅萊納州，將近22000名移民工人，主要來自墨西哥，和其他人一起在農場收割煙草，紅薯和黃瓜等作物。美國2019年的糧食總產量約為5億噸。那為什么美國農業會這么發達呢？
先是基于美國得天獨厚的地理條件，寬闊且平坦的土地，平原面積占全國面積的大部分，農民可以耕種的面積十分廣闊，有28億畝，且地廣人稀，農民的人均擁有耕地面積超過1000畝，這使得美國非常適合采用大規模機械的大農場生產模式。美國農場面積一般都很大，單一作物規模非常大，有效的降低了成本，相對應的絕對產量也很大，帶來的收益就比較客觀。
美國農業采用現代化的大型農場，用科技來支撐，如系統技術化，大型收割機等，另外還有沼氣，堆肥體系，牛棚管理體系等等，加入了科技提高效率，也一定程度上保證質量的穩定。幾個個農民耕作上千畝土地；用飛機噴灑農藥；在廣闊無垠的農田里，一臺收割機負責收割糧食，一臺無軌列車負責接受糧食，兩臺機器同時運作，效率極高，也就是說一大片農場，只需要三四個人就可以完成收割，按照他們這樣的效率，一天可以收割數十噸糧食，如果人手足夠，一個人甚至可以收割上千噸糧食。
美國政府的農業部也很給力，美國將其定義為重要的經濟管理部門，下面還有農業市場服務局，海外農業服務局等等，他們負責各種農業數字、信息匯總給農業部，再通過各專家進行科學分析，形成美國農業的信息檢測網絡，及時發布評估報告和市場需求的展望報告。 再有就是美國農場擁有完整的產業鏈，上有農化公司，下有食品加工。在規模化的基礎上，這一切都只是工廠流水線上的一環，不愁銷路，輕松買賣，實現產業化經營。有時候由于美國糧食產量過剩，又不愿意以很低的價格賣到國外，于是就出現了豬肉過剩，鮮奶被倒，蔬菜和水果腐爛等情況。
美國許多農民屬于這樣一批人:他們和研究者，企業們合作，手里有著幾年，十幾年自己農田的土壤、肥力、肥料量、作物和天氣數據，研究者們一邊做研究，一邊更新給這些農民的指導手冊，一切都是電子的，可編程的，輸入各種農機里，這樣農民就很輕松了。
可以看出，先天優勢只是美國農業發達的一部分原因，更重要的是其傲視全球的現代化農業發展體系，政府高度集中的科學化管理以及科學技術的輔助，而這些正是需要我們學習的。
作為全球最高效的農業體，其每年還會浪費掉5000噸左右的農業品，這就是美國的農業。據悉，美國在繁忙的春季需要大量的臨時勞動力，去年在北卡羅萊納州，將近22000名移民工人，主要來自墨西哥，和其他人一起在農場收割煙草，紅薯和黃瓜等作物。美國2019年的糧食總產量約為5億噸。那為什么美國農業會這么發達呢？
可以看出，先天優勢只是美國農業發達的一部分原因，更重要的是其傲視全球的現代化農業發展體系，政府高度集中的科學化管理以及科學技術的輔助，而這些正是需要我們學習的。
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